la famiglia .....al completo

Maschio , femmina e otto  anatroccoli
Di anatra muta

Un girasole dolce, dolce...

Oggi mi ha preso un attacco di creATTIVITA'  e... con zucchero, cioccolato, fragole, uova e farina ho dato libero sfogo alla fantasia e il risultato è stato una torta diametro 50 centimetri decorata con pasta di zucchero che ho colorato con...lo zafferano...e il risultato l'ho fotografato...eccolo:

P.S. Gli ingredienti di questa bella torta estiva, sono o autoprodotti o "materie prime" che troviamo da piccoli produttori locali...posterò le ricette di pasta di zucchero con coloranti naturali, Pan di Spagna alle uova fresche di giornata, mousse di fragole dell'orto e ganache di cioccolato con miele dei nostri fiori

L'orto-giardino

Non c'è proprio niente da fare: il mio senso del bello, o meglio, quello che a me sembra bello, mi influenza anche su come organizzo la cosiddetta parte produttiva del giardino, tanto da farlo diventare un orto decorativo. A parte il fatto che le piante commestibili sono per lo più decorative, se non addirittura bellissime, ma resta evidente che posizionamento e consociazioni in orticoltura possono avere una vera e propria valenza estetica. Credo fermamente che passare giorni della nostra vita immersi in ambienti naturali amati e curati, influenzi positivamente il nostro umore, la nostra serenità e la nostra salute. Per questi motivi cerchiamo di immaginare e progettare lo spazio verde tenendo presente sempre che debba  essere altamente produttivo, rilassante e non stressante, quindi a basso tenore lavorativo e anche decisamente bello da vedere. Ci ispiriamo alle tecniche permaculturali implementandole con questo valore aggiunto: la piacevolezza nel girare lo sguardo su ambienti appaganti, curati anche esteticamente... le classiche gioie per gli occhi e non solo...

Abbiamo in mente un ambizioso progetto: vorremmo tanto tentare di trasformare una piccola porzione di bosco qui intorno in una "foresta commestibile" così come ci insegna la permacultura, ma con in più una valenza estetica tale da renderla una sorta di Eden riequilibrante. 

http://it.wikipedia.org/wiki/Giardino_dell'Eden

Chissà se ce la faremo prima o poi?

un pò di benessere naturale...

la raccolta del biancospino, per infuso benefico

UN NUOVO ARRIVO , IN CASA ADOTTAUNORTO

è una femminuccia  di bassotto.....come la chiamiamo?

IL POLLAIO 2

IL POLLAIO